En el marco del programa Precios Justos, el secretario de Comercio de la Nación, Matías Tombolini, junto a representantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) y la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CIPC) firmaron este viernes un acuerdo que establece un valor máximo para el kilo de pan en todo el país.
Así, establecieron que el costo del kilo de pan francés tendrá un máximo de $680 hasta el 30 de septiembre, y de $715 para todo octubre en todo el país.
Más de 5.000 panaderías del país deberán señalizar sus locales con los carteles de Precios Justos para indicar que son parte del programa y la Secretaría de Comercio fiscalizará el cumplimiento del acuerdo.
El acuerdo también fue respaldado por los molinos que forman parte del Fideicomiso del Trigo (FETA) y que abastecen a las panaderías.
Desde el Gobierno remarcaron que esto garantiza el abastecimiento del kilo de pan francés a precios acordados en todo el territorio nacional y refuerza el funcionamiento del FETA, lo que compensa el costo de la bolsa de harina 000 que se vende a las panaderías.
Así, la harina de trigo subsidiada del FETA sigue en un 40% por debajo del precio de mercado, y la variación interanual del precio de la harina, compensada por este organismo, fue de 81.2%, mientras que el incremento general de los precios fue de 113,4% interanual en julio.
«Necesitamos dar señales claras a la sociedad y por eso es fundamental fortalecer las herramientas que tenemos y cumplir con los acuerdos. Además de dar previsibilidad a la mesa de los argentinos, este compromiso también es muy importante porque es el mejor modo de darle existencia a la herramienta del fideicomiso del trigo», sostuvo Tombolini.
Por su parte, el presidente de FAIPA, Miguel Di Beta, destacó la adhesión de los molinos al acuerdo y señaló: «El objetivo es trabajar en conjunto porque es lo que necesitamos todos los argentinos».
EL NUEVO TOPE DE PRECIO DEL PAN
$680 hasta el 30 de septiembre;
$715 durante todo octubre;
Más de 5.000 panaderías de todo el país se sumaron al acuerdo y deberán instalar la señalización de Precios Justos correspondiente para indicar que pertenecen al convenio.