Nacieron cabras producto de la fertilización asistida en El Espinillo y El Sausalito y celebran el uso de una técnica aprendida en Salta.
La Subsecretaría de Ganadería del Chaco, a través del programa Caprino-Ovino de la provincia, informó este jueves cómo avanzan con el proyecto. Destacan que pequeños productores quieren que se desarrolle en sus campos.
Al respecto, Josefina Losina, coordinadora del Programa Ganadero del Noroeste Chaqueño (Prograno), destacó que la técnica implementada fue aprendida en Salta.
«Junto con otro colega, Juan Sheffer, nos fuimos hasta Salta a hacer el curso de inseminación. Nos fuimos hasta allá porque no conseguíamos quién nos enseñe la técnica, esa técnica con semen fresco y no usando equipos. Nosotros no contamos con todo ese equipamiento; entonces fuimos por lo más básico, que también es una técnica que anda muy bien, así que bueno nos fuimos a Salta y nos capacitamos”, contó a Agencia FOCO.
Según mencionó la funcionaria, la capacitación fue a mediados del año pasado y la primera prueba fue en diciembre en Espinillo. “La verdad que nos fue muy bien, porque del 100% de los animales, el 50% quedó preñado, así que eso es un éxito”, destacó.
En 2023, los profesionales chaqueños trabajan en El Sauzalito. “También tuvimos el mismo porcentaje de preñez y ahora las fotos que compartimos fueron las de la última inseminación que hicimos y que fue un éxito”, indicó la trabajadora.
Para avanzar con el trabajo de inseminación experimental, el equipo de la Subsecretaría chaqueña trabajó con lotes. “Trabajamos con una experimental de lotes, hicimos lotes pequeños, en uno hicimos 20 y en el otro hicimos 15, son lotes pequeños. No nos podemos dar el lujo de hacerlo experimental y que después no tengamos reproductores para entregar a los productores, porque la base de los centros es la genética para que el productor pueda mejorar su mascada”, insistió.
El proyecto seguirá avanzando en El Impenetrable y en puntos estratégicos de la provincia.
“Desde los centros seguimos, sí o sí seguimos. Incluso hay productores interesados a que lo hagamos en su campo así que la idea es seguir perfeccionándonos y haciendo la técnica que vemos que funciona, entonces ahora sí nos animamos a expandirnos, porque vemos que funciona”, resaltó.
Cómo trabajan en El Impenetrable
Sobre cómo se eligen las zonas de trabajo para la inseminación artificial, Losina mencionó: “Dentro del Ministerio, nosotros tenemos a Progano. Entonces, trabajamos desde Espinillo, Miraflores, Pompeya, Fuerte Esperanza y Sauzalito. Nosotros tenemos esos cinco centros funcionando con un veterinario en alguno de los centros y agrónomos y administradores rural, todos profesionales”, indicó.
Además, destacó que si bien junto a Sheffer son los coordinadores de los centros, también se ocupan de actividades más operativas diarias.
“A la vez, hacemos miles de cosas porque no solo trabajamos con caprino y ovino, sino que ayudamos en la asistencia técnica, hacemos proyectos, brucelosis. Una gran variedad de cosas que hacemos con el equipo”, destacó.
La profesional indicó también que el programa Caprino-Ovino, no solo se dedica a producir y a tener genética en su centro. “También hacemos otras cosas, asesorando a los productores, comprando su producto y haciendo la cadena completa, porque también tenemos la cadena, cerramos la cadena con el frigorífico que está en Pampa del Infierno”, explicó.
Losina mencionó que lo importante es comprender qué “en El Impenetrable si se pueden hacer estas cosas”. “Ajustando la nutrición y la sanidad, tuvimos un porcentaje de preñez excelente así que vamos por más”.
Números del 2022 sobre el impulso de la industria
El Ministerio de Producción, Industria y Empleo amplió durante 2022 la asistencia técnica y financiera a los sectores ovino y caprino de la provincia, cadenas de valor consideradas estratégicas por el gobierno provincial en cuanto a abastecimiento cárnico tanto para el mercado local como para la exportación.
En 2022, el Ministerio brindó asistencia técnica y financiera en forma directa a 64 productores por medio de las leyes Ovina y Caprina y el Prodecca para la compra de maquinaria agrícola; incorporación de genética a los rodeos: adquisición de insumos para alimentación y semillas para pasturas; y manejo de monte y aguadas.
A eso se sumó la entrega de reproductores por medio del Prograno; asistencia técnica y capacitaciones a productores; y la realización de 33 operativos del programa Cabras para Todos con venta directa de cortes ovinos y caprinos en Resistencia, el área Metropolitana y localidades del interior.